กิจกรรม “KANIKAPHOL NEW CHINA STYLE ไร้ไขมัน” โรงเรียนวัดคณิกาผล
.
เมื่อวันจัทร์ที่ 23 กันยายน 2567 นายมานพ แย้มอุทัย ผู้ทรงคุณวุฒิ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.), ผศ.ดร.ประภาส นวลเนตร ผู้ทรงคุณวุฒิ แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเริ่มสุขภาพ (สสส.) , ดร.สง่า ดามาพงษ์ ที่ปรึกษากรมอานามัย และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.), รศ.ดร.เกศินี ประทุมสุวรรณ ผู้ติดตามและประเมินผลโครงการอย่าปล่อยให้เด็กอ้วน (ลดหวาน มัน เค็ม เพิ่มผักและผลไม้), คุณจุรี สุวรรณ์ศิลป์ ปรึกษาโครงการด้านวิชาการ, คุณชูเกียรติ ครูทรงธรรม ที่ปรึกษาโครงการด้านสื่อนวัตกรรม, คุณอรวรรณ ดิษฐโยธิน ที่ปรึกษาโครงการด้านสื่อและนวัตกรรม, คุณศศิวรรณ์ ศรีรนาอุทัยกร นักวิชาการ ทีมพี่เลี้ยงด้านวิชาการ, คุณกุลพร สุขุมาลตระกูล นักโภชนาการ ทีมพี่เลี้ยงด้านวิชาการ และคุณพนิตสุภา สำอางค์ เจ้าหน้าที่แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ทีมงานติดตามประเมินผลโครงการได้ลงพื้นที่ไปยังโรงเรียนวัดคณิกาผล แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานครฯ ร่วมกิจกรรม “KANIKAPHOL NEW CHINA STYLE ไร้ไขมัน” กิจกรรมภายใต้โครงการอย่าปล่อยให้เด็กอ้วน (ลดหวาน มัน เค็ม เพิ่มผัก และผลไม้) ระยะที่ 2
.
กิจกรรมเริ่มด้วยขบวนเชิดสิงโตต้อนรับคณะกรรมการและทีมงาน เข้าสู่ตลาด “คณิกามาร์เก็ต” ตลาดจำลองขายสินค้าเพื่อสุขภาพโดยจะมีการแจกถุงเงินที่เป็นเหรียญโบราณให้ทุกท่านได้ใช้จับจ่ายใช้สอยภายในตลอด ซึ่งวัตถุประสงค์หลักของ “คณิกามาร์เก็ต” คือต้องการให้นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการทำอาหาร และรู้จักเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
.
สำหรับตลาดนี้ได้แบ่งออกเป็นทั้งหมด 4 บูธ จากโรงเรียนภาคีเครื่อข่าย อาทิ โรงเรียนวัดดิสานุการาม, โรงเรียนพระพิเรนทร์, โรงเรียนวัดสิตาราม, โรงเรียนวัดปทุมคงคา และโรงเรียนวัดสัมพันธวงศ์ โดยได้ร่วมกันออกบูธสุขภาพ อย่างบูธบัวลอยน้ำขิง, ซูชิเต้าหู้ไข่พันสาหร่าย, สลัดโรลเพื่อสุขภาพ และทองพับใบหูเสือ
.
จากนั้นคุณศรัณยา พงษ์มั่นจิต ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดคณิกาผล ได้กล่าวถึงวัตถุประสงค์การจัดโครงการ และมีคุณขวัญเมือง บุญประสงค์ ผู้อำนวยการเขตป้อมปราบศัตรูพ่ายมาเป็นประธานเปิดงาน
.
ตามด้วยการแสดงตีกลองจีนจากน้อง ๆ โรงเรียนโรงเรียนวัดสัมพันธวงศ์ และการแสดงเต้นประกอบเพลงจากน้อง ๆ โรงเรียนโรงเรียนพระพิเรนทร์ และปิดด้วยการร้องเพลงจากน้อง ๆ โรงเรียนวัดคณิกาผล ซึ่งการแสดงจะเป็นการดึงความเป็นวัฒนธรรมจีนที่เป็นจุดเด่นของพื้นที่แขวงป้อมปราม
.
ซึ่งแกนนำนักเรียนสุขภาพครั้งนี้เป็นน้อง ๆ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1-6 โดยน้อง ๆ ได้ร่วมกันนำเสนอกิจกรรมมากมาย อย่าง กิจกรรมตี๋-หมวย ชวนลดน้ำหนัก, กิจกรรมกังฟู Fat Fighting, กิจกรรม Dragon kitchen และ Dragon Floor ซึ่งล้วนเป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมองค์ความรู้ด้านโภชนาการ โดยน้อง ๆ สามารถคำนวณสารอาหารได้อย่างแม่นยำ และการออกกำลังกายแบบบูรณาการที่ทำให้การออกกำลังกายไม่ใช่เรื่องน่าเบื่อ
จากนัันมีการแสดงเต้นที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมไทย-จีน และมีการแจกไอศกรีม Pop icon ไอศกรีมที่นำจุดเด่นของชุมชนมาเป็นลวดลายที่สวยงาม
.
และปิดท้ายด้วยการรับมอบของที่ระลึกและถ่ายภาพร่วมกัน
.
.
ชมภาพทั้งหมดที่นี่ https://www.facebook.com/media/set/?set=a.854779743426043&type=3
แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ
Art & Culture for Health Literacy
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส)
ThaiHealth Promotion Founnation (THPF)
128/177 ชั้น 16 อาคารพญาไทพลาซ่า ถนนพญาไท แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
128/177 Phayatai Plaza, 16th Fl., Phayathai Rd., Rajthevee, Bangkok 10400 Thailand
โทรศัพท์ : 02-129-3897-8 โทรสาร : 02-129-3899
อีเมล : [email protected]